胖媽(黃小姐)是位開朗樂觀的媽媽，言談中總是給人樂觀進取的感受。

撫養一對兒女之餘，在充實自己則是無留餘力。

料理技能不斷求新求變，透過各種進修課程讓自己能夠發光發熱。

幾年前，自立了「胖媽廚房」的粉絲專頁，與大眾分享料理作品。

端午/中秋等重要節日，自做佳餚分享，獲得滿滿的回饋。

現今，則以不定期開啟團購來與大眾分享自身的好手藝。

月餅/粽子/蘿蔔糕等傳統美食小點，都難不倒他。

自學的果凍花，則是曾獲得「國際婚禮文化創意藝術大賽-果凍花組佳作」

以果凍取代傳統的蛋糕，為節日增添不一樣的風味。

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